案例名稱：中山餐飲配送公司20立方的移動冷藏冷庫安裝案例
產品型號：冷藏冷庫A-20
溫度范圍：0~10℃左右（可調）
儲存產品：主要是蔬菜，以及少量的肉類
案例地址：廣東中山三鄉隆昌路
冷庫配置：配備高效節能的制冷系統，松下品牌機組+高效節能冷風機，制冷效率高、效果好、運行平穩、振動低、噪音低、制冷持久高效、有保障、品牌設備、使用安全可靠、性價比高;
庫體采用聚氨酯保溫板，高強度高密度庫板，隔熱效果好，有效減少冷卻損失，節能省電；配冷庫專用電控箱、銅管等全套附件，含運輸及安裝服務（以上信息為簡述，具體配置請參考配置清單及現場勘查報告）。
餐飲配送公司的冷藏冷庫在餐飲供應鏈中扮演著至關重要的角色，它們用于儲存需冷藏的食品，如新鮮蔬果、奶制品、加工半成品等，以確保食品的新鮮度和安全性。
使用與維護
冷藏冷庫的正確使用與維護對于保持其性能和延長使用壽命至關重要，主要包括：
初次使用：冷庫初次使用需要打開庫門保持通風，消除庫內異味。同時，庫房內嚴禁直接堆放貨物，須將冷庫緩慢降至所需溫度，避免庫內外溫差驟然變化造成庫體破壞。
貨品擺放：貨品堆放需要留有間隙以方便冷空氣的流通。同時注意不要將冷庫風機的風口擋住，以保持吸排風暢通和冷量均勻散布。
定期維護：包括清潔和衛生、冷藏設備檢查、維護溫度和濕度、檢查門封和密封以及定期保養和維修等方面。定期請專業維修人員檢查和修復冷庫的機械和電氣故障，確保冷庫的正常運行。
綜上所述，餐飲配送公司的冷藏冷庫在溫度控制、容量與分區、結構與設備、衛生與安全標準以及使用與維護等方面都有嚴格的要求。這些措施共同確保了食品的新鮮度和安全性，為餐飲配送行業提供了堅實的保障。
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